Démonstration de la fabrication du Gruyère AOP
! Venez assister à la fabrication du fameux Gruyère AOP. Cette activité vous permettra de découvrir, étape par étape, la fabrication de ce fromage mondialement connu ! _Le Gruyère AOP na pas de trous mais que du goût !_
Le Gruyère AOP installera pour la deuxième année un coin de fabrication. Les visiteurs pourront ainsi assister, tous les jours entre 10h00 et 15h00, à la fabrication du fameux Gruyère AOP dans un véritable chaudron en cuivre.
Ils y découvriront le savoir-faire 100% artisanal et la recette presque millénaire de ce fromage suisse à pâte dure mondialement connu.
Samedi 27 février 2016
La sortie commence à : 10:00
La sortie se termine à : 16:00
Nombre de participants : 1
sur 10 acceptés
Pour en savoir plus sur le lieu de cette rencontre amicale,
connectez-vousCatégorie de la sortie : Rencontre amicale
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