Démonstration de la fabrication du Gruyère AOP
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Démonstration de la fabrication du Gruyère AOP

            

! Venez assister à la fabrication du fameux Gruyère AOP. Cette activité vous permettra de découvrir, étape par étape, la fabrication de ce fromage mondialement connu ! _Le Gruyère AOP n’a pas de trous mais que du goût !_

Le Gruyère AOP installera pour la deuxième année un coin de fabrication. Les visiteurs pourront ainsi assister, tous les jours entre 10h00 et 15h00, à la fabrication du fameux Gruyère AOP dans un véritable chaudron en cuivre.

Ils y découvriront le savoir-faire 100% artisanal et la recette presque millénaire de ce fromage suisse à pâte dure mondialement connu.

Samedi 27 février 2016  
La sortie commence à : 10:00
La sortie se termine à : 16:00
Nombre de participants : 1
 sur 10 acceptés
Paris
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Catégorie de la sortie : Rencontre amicale
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Organisateur
Celeste
40 ans (f)
Versailles
Inscrits
Celeste
40 ans (f)
Versailles
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